[오키나와] 오키나와 소바 맛집 오키나와 요리 전문점 - 아사히

몇일전 출장차 다녀온 오키나와에서

우연히 찾아간 맛있는 오키나와 요리 전문점 [아사히]를 소개 드릴려고 합니다.

(찾아가는 길은 아래 지도 참고하세요~~)

 

늦은 점심을 먹으러 실내로 들어가보니 작고 아담한 전형적인 일본식 식당네요.

누군지는 모르지만 싸인들이 진열되어 있고

출입문 옆으로는 단골 손님들이 키핑해놓은 술이 있는 걸로 봐서

저녁에는 술집으로도 유명한가 봅니다.

저녁에는 저 편안한 다다미 테이블에 앉아 술한잔 해야겠습니다.

오늘의 추천 요리도 한쪽을 채우고 있는데요.

오키나와의 명물인 오키나와 소바 외에도 스테이크, 생선요리등 많은 종류의 메뉴들이 있습니다.

면요리를 좋아하는 저는 가장 먹어보고 싶었던 오키나와소바,

매운맛을 좋아하는 M.J.는 아사히소바로 주문 했습니다.

치즈와 차슈 추가도 할 수 있으나 저흰 그냥 오리지날로 맛보기로 합니다.

메뉴판에 사진이 잘 나와있어 주문하기가 편합니다.

매콤한 아사히소바와 오키나와의 명물 오키나와소바가 나왔네요.

오키나와소바는 규슈지방의 돈코츠라멘 육수를 베이스로하고

메밀이 아닌 100%밀가루로 면을 만든다고 하는데요.

실제로 맛본 국물은 돈코츠라멘의 육슈보다 훨씬 맑고 깔끔한 맛이었습니다.

면 역시 우동처럼 야들야들 하지 않지만 제가 좋아하는 약간은 덜익은듯한 느낌으로

씹는 식감도 정말 좋습니다.

일본식 라멘을 좋아하는 저는 개인적으로 오키나와소바가 지금까지 먹어본

일본 면요리중 가장 맛있는 것 같네요.

 

오키나와에 있는 동안 다른 곳에서도 오키나와소바를 먹어봤는데

짠맛이나 기름기가 많은 반면

제가 갔던 [아사히]의 오키나와 소바가 가장 깔끔하고 맛있습니다. 

우연히 찾아간 곳이었지만 음식 맛은 정말 강력 추천드립니다.

찾아가시는 길은 아래 지도를 참고하세요~~

모노레일 아사히바시역 1번 출입구에서

나하 버스 터미널 쪽으로 조금만 걸어가면 간판이 보이실 거예요.

(현재 나하 버스 터미널은 공사중입니다)

정말 잘 먹었습니다~~

[지도 출처 : 구글맵]